西门塔尔牛养殖
提及西门塔尔牛，相信许多从事养牛的朋友并不陌生，它原产于法国瑞士，目前是全国乃至全世界优良品种。从引进我国后自主培育，发展到现在，已经形成了一条完善的西门塔尔杂交牛之路。
1、为什么叫杂交牛：
杂交牛用术语讲就是通过不同的牛品种的基因型的个体之间的交配而取得牛优质基因重新组合的一种途径。西门塔尔杂交牛最多的母本为鲁西黄牛。西门塔尔杂交牛可以将多个优良性的基因从新组合在一起，形成互补关系。在经过不断的培育和选择，从而获得新品种的方法。
2、为什么要杂交：
每种物体都有它的优势与劣势，动物也是一样。拿鲁西黄牛来说，它体型大，肉质好，但生长速度慢。西门塔尔牛生长速度远远高于鲁西黄牛，那么就用西门塔尔牛与鲁西黄牛结合，这样杂交及保证了牛肉的肉质，还缩短了牛的生长周期。通过不断培育，挑选出来的品种，就是优质杂交牛。
3、西门塔尔杂交牛的优势：
通过西门塔尔牛与优良性状的品种进行杂交，繁殖出的肉牛遗传了父系与母系的高产而且还遗传性稳定。只要使用优良的种公牛与杂交牛进行培育，就不会出现退化的情况。从本场的实验表明，杂交牛的生长速度比本地黄牛高出一半，经济效益足足提高了一倍。
西门塔尔牛养殖成本
西门塔尔牛肉牛是依靠着更优良品种去面对饲养者，而且其中的大部分喂养内容都是围绕着现在牛肉销售行情中的一些实际问题，包括了现在新肉牛饲养企业选择重点的参考方面内容，还有专业肉牛的质量要求，甚至包括了养殖方面中对于牛肉价格的要求，这些都是现在专业肉牛实际需要的，而且现在如果你家不用的话，，特别现在肉牛饲养企业在选择养殖方面规模上，自然是要首先考虑满意的肉牛选择和满足养殖方面需要的销售量和评价，如果销售量高，好评度高，这些都是现在肉牛饲养企业在养殖方面的时候十分注意的。
由于现在食品安全问题，所以更多地饲养者为了吃的安全可能会花费的更多，现在的牛肉饲养行业中，无论价格还是喂养质量都成为了衡量一个品牌时候有竞争力的标准之一，所以现在很多的肉牛牛种企业都是通过更加可靠的饲养方式进行饲养牧场的竞争，无论是饲养方式对于肉牛选择的影响，还是喂养质感上更加舒适，还是降低喂养环节上的损耗就是喂养环节其中的一种功能，而饲养牧场也能为肉牛饲养企业提供更加满意的饲养牧场，特别是在西门塔尔牛肉牛更容易了解，对于不同位置牛肉自然是有好处的，毕竟现在专业的事情需要交给更加专业的人。
西门塔尔牛养殖
一头牛的饲养时间肯定是要比一头猪的饲养时间要长，这是因为一方面肉牛的生长周期长，另一方面则是因为想要肉质均匀的话需要更多的饲养方式，对于肉牛的饲养首先就是需要选择合适的品种，不同的品种之间在产肉率和肉质上有着明显的区别，纯粹的肉牛可能在生活方式上需要更加贴合自然的饲养环境，这是因为需要适量的运动，在运动的过程中保证肥瘦之间的搭配，然后就是在饲养草料上，西门塔尔牛肉牛选择都是世界上比较知名的肉牛品种，这些品种从根本上决定的牛肉的质量，其次就是饲养草料上，青草，干草和粮食需要一定的搭配，才是适合肉牛的饲养，提高本身的肉质和口感。

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定襄县纵横养殖场
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