蒸笼纸是一种在防油纸上双面涂硅油的纸品,严格按照食品卫生标准,100%纯纸浆、不含荧光剂、无污染、符合环保无二次公害,具有不沾、防潮、防水、防油、可蒸、可烤、耐高温、可重复使用数次等优点,用于在烤箱中烤面包、蛋糕、月饼、包子等。我公司生产的新型蒸笼纸可开片、可做小卷筒供超市。
*不用蒸笼纸的缺点:
1、必须在烤盘上抹油,烘烤后将成品铲起来时容易破损开裂,底部易烤焦。
2、若使用烤盘布,要经常清洗、不美观、不环保。
3、清洗烤盘或烤盘布耗费时间、人力、物力、财力(人工成本、洗涤用品等)
*使用蒸笼纸的优点:
1、只要将纸置于烤盘上,不必抹油,面团放于紙上,直接放入烤箱烘烤,成品易拿起來,底部光滑、干净、不破损、不会焦。
2、可以多次使用,无需清洗,烤面包可重复使用15-20次,烤月饼可重复使用6-8次,省了油钱,也省去了清洗烤盘的人力物力,大大提高工作效率,同时更环保更卫生。
3、平摊在一公斤月饼成品上用的蒸笼纸只有0.005—0.01元左右,远远低于清洗烤盘及抹油的费用。
4、操作简单,节省人力。如果是月饼生产的高峰时间无需象往常一样招大批临时工,工作不熟练,损耗大,不易管理,带来诸多不必要的麻烦。
烘焙功能:免抹油不粘帖,只要在烘焙前将本产品铺在烤盘上,让你不必为清洗烤盘伤脑筋!
微波功能:本产品可取代铝铂纸无法微波的不便,且耐热又不含荧光剂,即使高温微波一样安全卫生。
冷冻功能:冷冻前使用本产品将食物隔离,可防止食物冻结成一团,解冻、料理方便。
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