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低价直销L-谷氨酸 56-86-0氨基酸 大桥味精、香料

2021/3/30 13:28:58发布144次查看

低价直销l-谷氨酸  56-86-0氨基酸 生产大桥牌味精、香料
低价直销l-谷氨酸  56-86-0氨基酸 生产大桥牌味精、香料
产品名称: l-谷氨酸 
cas: 56-86-0 
标准: 企标 
天然/合成: 合成 
级别: 食品级 
含量: 99% 
外观: 白色粉状 
包装: 25kg/牛皮纸袋 可拆分 
成份: l-谷氨酸含量98.5%~101.0% 比旋光度[α]d20+31.5°~+32.4° 透光率≥98.0% 酸度ph3.0~3.5 干燥失重≤0.20% 灼烧残渣≤0.10% 氯化物[cl-]≤0.02% 重金属[pb]≤10ppm 铁盐[fe]≤10ppm 砷盐[as]≤1ppm 硫酸盐[so42-]≤0.02% 铵盐[nh4+]≤0.02% 其他氨基酸符合规定  
理化属性: 白色结晶体或结晶粉末,无臭,有特殊滋味和酸味。加热至160℃时熔融并析出水分子,224~225℃分解,水溶液呈酸性,难溶于水,是动植物氮平衡中非常重要的一种氨基酸 
类别: 天然食品 
行业: 食品 
领域: 代盐剂 
下延产品: 食品 
运用: l-谷氨酸主要用于生产味精、香料,以及用作代盐剂、营养增补剂和生化试剂等。外消旋谷氨酸用于生产药物,也用作生化试剂等。
用法用量: 最终产品使用限量fao/who(1984):用于方便食品的肉汤和汤类,10g/kg。 fema(mg/kg):饮料、焙烤制品、肉、肉香肠、肉汤、乳及乳制品、调味料、谷类制品,均400mg/kg。 fda,§172.320(2000):作为营养增补剂,限量12.4%(以食品中总蛋白质的重量计)。
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