典型的火锅食材包括各种肉类、海鲜类、蔬菜类、豆制品类、菌菇类、蛋类制品等，将其放入煮开的清水或特制的高汤锅底烫熟后食用。有些吃法还会蘸上调味料 一起食用。
青岛谢记食品有限公司是一家集生产加工、经销批发的有限责任公司，经国家相关部门批准注册的企业，资质齐全。自主拥有1.6万吨冻品冷库，其主要经营：
    深海鱼系列：梭边鱼卷 梭边鱼砖（片） 安康鱼砖（段） 龙利鱼砖（段）（目前市场无同类产品）    牛肉类：牛仔骨 牛排 上脑 眼肉 西冷 1号 2号 3号 4号肥牛 美肥 牛胸 毛肚 百叶 牛腩 牛柳牛腱子 牛宝 牛鞭
    羊肉类：羊排卷 羊排转 法式羊排 羊上脑 羊纽约克?
    副项：培根 烤肉卷 鹿肉卷
    产品味鲜爽滑，让您饱享美味盛宴。合作的客户有萨拉波尔(韩餐外脊)、米龙、安格斯牛柳、青岛西餐、韩国日本料理等近千家企业。
联系人：韩经理    手机：15898867627
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