什么五谷杂粮在补shen益qi方面卓有成效呢？其实这类五谷杂粮在生活中还是挺常见的，但是它们的长相与常吃的主食大有不同，所以才有不少人因长相差异而不吃，这就让很多人错过了如此佳品了。当下的人们对于养生可谓是火热，低温烘焙五谷杂粮制作方法，却往往对身边养生的事物视而不见，五谷杂粮对于养生的作用是很大的：
　 核桃：中医认为，核桃性温味甘，具有补shen固精，温肺定喘，消石利niao，润肠通1便的功用。核桃中富含ω-3脂肪酸、抗yang化物和维生素e等成分，已证实可预防血液中胆固醇升高，滨州低温烘焙五谷杂粮，对动脉硬hua、心脑血管bing患者的保健很有帮助。核桃受中、西方的食疗和营养学者推崇。
人们都认识到身体健康是重要的，所以平常就应补充必须的营养，把体质基础打好。而日常多吃五谷杂粮能帮助身体均衡营养，增加身体免1疫li。
　　很多营养学方面的专家总是提醒我们，均衡的营养是保证强大免1疫li系统的前提。而均衡的营养有三大基本的营养素：蛋白质、碳水化合物、脂肪。此外还有维生素、矿物质、纤维素等。而对机体免1疫li增强有益处的粮食作物有糙米、黑糯米、栗米、小麦、大麦、荞麦、芡1实、燕麦、莲、薏仁等。
明代李时珍所著的《本草纲目》卷一中写道：“五脏更相平也，一脏不平，所胜平之。故云：安谷则昌，低温烘焙五谷杂粮批发，绝谷则亡。”谷，低温烘焙五谷杂粮直销，指主食;昌，指身体健康，这句话意思是吃得下饭，身体才棒。
　　“这句古语充分道出了主食的重要性。”中国中医科学院西苑医院养生学教授杨力在接受《生命时报》记者采访时说，谷物主食能维持旺盛的生命，保证身体健康。中医认为“四时以胃气为本”，“有胃气则生，无胃气则死”，而谷物主食是胃气的主要来源。《黄帝内经》中也有“五谷为养、五畜为益、五果为助、五菜为充”的饮食原则，认为五谷杂粮才是养生的根本。
　　其实，“安谷则昌”的思想和现代营养学的理论也是一致的。在《中国居民平衡膳食宝塔》中，五谷杂粮等主食位于宝塔的底端，是整个膳食结构的基础。而《中国居民膳食指南》也告诉我们，在食物多样化的前提下，日常饮食应以谷类为主，它能提供人体所需的能量和一半以上的蛋白质。
　　“现在许多人为了减肥而不吃主食，因此脸色蜡黄，抵抗力下降，健康受损”，杨力不无担心地说。我们应该每天至少吃300克的主食，包括米饭、馒头、面条、燕麦、玉米等，同时注意粗细搭配。此外，“安谷则昌，绝谷则亡”对病人更为适用，病中能吃得下饭，生命力就旺盛;相反生命就不会久长，可见主食对健康多么重要。
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